Staghiglione, frazione di Borgo Priolo, è celebre per la Sagra del Brasadè. Ogni lunedì di Pasqua, le stradine di questo affascinante borgo, si riempiono del profumo dei biscotti che vengono sfornati dagli abitanti del paese per l’intera giornata. I brasadè sono dolci di origini ottocentesche dalla particolare cottura, prima in acqua bollente e poi nel forno. Secondo la tradizione le ciambelle vengono vendute in collane da undici biscotti.