The Alto Oltrepò Pavese area smells of truffles. Menconico is the home of the scorzone
Il tartufo è senza dubbio il re indiscusso dell’Oltrepò Pavese, una delle terre più fertili e favorevoli alla sua crescita. Grazie ad un habitat vario e ricco, questo territorio permette lo sviluppo di tutte le tipologie esistenti: ben 44. Sin dalla prima metà dell’Ottocento, il celebre botanico Carlo Vittadini, pioniere nel campo dell’idnologia, la scienza […]
