Brallo potato, the De.Co became testimonial of the mountain territory

A Brallo di Pregola, da oltre due secoli, la coltivazione della patata è una tradizione radicata nel cuore della comunità locale. Recentemente, questo prodotto della terra ha ottenuto un importante riconoscimento: la denominazione De.Co. (Denominazione Comunale di Origine). Le patate del Brallo sono diventate così uno dei principali “testimonial” del territorio, simbolo di qualità e […]