Torta di mandorle di Varzi: il dolce che stava sulla tavola dei Malaspina
La torta di mandorle di Varzi, conosciuta localmente come “ra turta d’armàndul”, è un dolce gustoso e nutriente, il cui segreto risiede nella sua semplice ricetta. Gli ingredienti base includono uova, farina, zucchero, scorza di limone e mandorle tritate. Una prelibatezza, questa, che era apprezzata non solo nelle case comuni, ma anche sulle tavole dei […]
